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【本草綱目】記載，將【蓮藕】稱為【靈根】～
就中醫的觀點～藕有潤肺寧神、通竅化瘀、安定神經、收歛止血、健脾養胃、補氣養血等功效
從西醫的理論～藕含鉀、鐵、鈣、維生素B＆Ｃ、氨基酸、丹寧酸等。可以抗氧化、抗癌
經過一整天的熬煮，冰糖蓮藕香甜而不膩，軟嫩無比中還帶點鬆與Q，真是好吃
煮蓮藕的蜜藕汁千萬別倒掉嘿～它可是精華中的精華呢，專治秋咳的獨門妙方呢
欲知全文，到AppleMe來弄清楚唄
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